คำอธิบาย
• สีขาวนวลตามธรรมชาติ
• แผ่นใหญ่ เต็มคำ เนื้อแน่น
• เปรี้ยวกำลังดี กลมกล่อม ไม่แหลม ไม่บาดคอ
• กลิ่นหอมดองแบบธรรมชาติ ไม่ฉุนเกิน
• เหมาะกับเมนูต้ม แกง และเมนูโชว์ชิ้นวัตถุดิบ
• สายอาหารอีสาน / ไทยแท้ ต้องมีติดครัว
• เหมาะทั้งร้านอาหารและครัวเรือน
• ปลอดภัย ผลิตมาตรฐาน ไม่ใส่สารเร่งดอง
หน่อไม้ดองเปรี้ยว แผ่น ตราแม่บ้าน คัดเลือกหน่อไม้คุณภาพดี นำมาหั่นเป็นแผ่นขนาดใหญ่ และผ่านกระบวนการหมักดองแบบธรรมชาติ
จนได้รสชาติเปรี้ยวที่พอดี กลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินไป และไม่มีกลิ่นฉุนรบกวน ตัวหน่อไม้มีเนื้อแน่น เคี้ยวหนึบ ให้สัมผัสเต็มคำ เหมาะสำหรับ
เมนูที่ต้องการโชว์ความเป็นหน่อไม้ เช่น แกงหน่อไม้ ต้มหน่อไม้ใส่กระดูกหมู หรือเมนูพื้นบ้านอีสานที่เน้นรสชาติเปรี้ยวแบบธรรมชาติสามารถนำ
ไปล้างเล็กน้อยเพื่อลดความเปรี้ยวตามต้องการ แล้วนำไปปรุงอาหารได้ทันที ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารมีมิติ เปรี้ยวหอม ชวนทาน เหมาะทั้งครัวเรือน
ร้านอาหาร และพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องการรสชาติสม่ำเสมอ
